この間、購入した「ニトスキ」のシーズニングを行いました → ニトスキ シーズニングって何？という人に ニトスキのような鋳物製品は、初めて使う前にこの儀式を行わないと、錆びたり、料理に鉄臭い匂いがついたり、料理が焦げたりするそうです。 まずは主役…