ワサビの茎

今日、友人から山菜を貰いました🤗

上はワサビの茎を茹でたモノ。

下はクレソンを茹でたモノ。

綺麗に袋詰までしたものを貰いました🤗

早速、家に帰り晩酌のツマミに💕

クレソンはマヨネーズをつけて。

ワサビの茎は醤油漬けに。

どちらも美味しかったです🤗

特にワサビの茎は、初めて食べました。

適度な辛味もあり、作ってみたいと思いました。

最近は歳を取ったせいか、山菜に興味が出てきています。