アイヌネギ醤油漬け

以前に取ったアイヌネギを醤油漬けを完食したので、余ったツユに豚肉を漬けてみました。

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１時間くらい漬けて、焼いてみます。

豚肉にアイヌネギの風味がついて、絶品🤗🤗

めっちゃ美味しかったです。

そこでまたまた、醤油漬けを作ります。

冷凍しておいたアイヌネギ。

アイヌネギをザク切り。

チコも熱い眼差し💕

湯通しして。

瓶に入れ、今回は醤油ではなく、つゆの素で味付け👍

あのアイヌネギの量で、これだけ😱

あと2回分くらいの冷凍したアイヌネギしかありません💦

来年はもっと採らないとダメですね。

2日置いて、食べ頃になりました🤗

醤油のみよりは味がまろやかです👍

明日の職場での匂いが気になりますが、ついつい美味しくて、食べてしまいました😱😱